野菜、ワカメ、肉をサンチュで包んでいただきます。 日本酒のアルコールを飛ばしたところへ牛肉を入れます。 7分どおり火が通ったら豆板醤と香り付けの醤油をたらします。
アツアツごはんの卵かけで締めでした。
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