気紛れ献立 » 2006 » 6月 » 12

2006年6月12日

なかよし

Filed under: 献立 — totoro @ 9:43 PM

たまねぎとニラはどちらもユリ科。

硫化アリルを含んでいます。
血液中の脂質の量を減らし、ビタミンB1の吸収をよくするので
豚肉といっしょにいただきました。

動脈硬化や糖尿病の予防、不眠症、イライラの防止
精神的なバランスを整えるとされています。

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