うなぎの白焼きをゴーヤとサラダにしました。 ポン酢でいただきますとサッパリして美味です。
ゴーヤは薄く切って塩もみ、熱湯で茹でておきます。 キャベツの煮込みは先日の「具だくさんスープ」の残りで。
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うなぎの白焼きをゴーヤとサラダにしました。