たまごっち
鶏もも肉はゆでて焼き、酢と醤油で煮付けています。
五香粉を小さじ２分の１くらい使っています。
茹で汁に昆布だしを加えた和風のスープ
余っていた白身と全卵をかきたま風にし
最後に乾燥した海藻類の乾物を加えました。
わかめ、くきわかめ、糸寒天、切り干し大根のミックスです。
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Comments (0)2005年6月29日
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