きのこと茄子のパスタ
茄子の両面をフライパンで焼き、シメジとトマトを加えます。
塩味を調えたらオリーブオイルを回しかけてパスタと混ぜます。
盛りつけの最後にバジルをちぎってのせます。
独身でも時間が無くても簡単です。
豚の角煮は三枚肉のブロックを油なしで焼き
水を加えてゆでこぼします。
醤油、昆布だし、酢、八角を加えて弱火でコトコト煮て下さい。
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Comments (0)2005年7月21日
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