きりたんぽ
白身の魚は薄い味付けが似合います。
「キアラ」(アオハタ)は鯛のようなしっかりした身で
全く癖がありませんでした。
魚嫌いにもおすすめです。
奮発して九条ねぎ、網で焼いて酢醤油でいただきます。
右の椀はきりたんぽの味噌汁。
野菜と豆腐がたっぷりです。
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Comments (0)2005年10月29日
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