ヌーボー 2006
かますの刺身はお初です。
薄造りにして欲しかったな、魚屋さん。
でも活きは良かったのでいいことにしましょう。
左手のジャガイモ。
写りが悪いのでなく皮の下は黄色です。
アンデスの原種に近いもので、凝縮した味です。
茹でただけで食べられます。
TrackBack URL :
Comments (0)2006年11月16日
コメントはまだありません »
No comments yet.
RSS feed for comments on this post. TrackBack URL
Leave a comment
You must be logged in to post a comment.