チーズポテト
ジャガイモは茹で上がる直前に軽く塩を加え、粉ふきにします。
火を止めてクリーム状のチーズをのせ、ぐるりとかき回してできあがり。
手前の一皿。
大根に薄く塩をして、林檎酢につけました。
牛肉を茹でてから焼き、醤油とごま油で整えます。
肉がかたくならないように、手早くしてくださいね。
右はキムチ鍋の残り汁で作ったおじやを焼きまし
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Comments (0)2007年1月6日
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