肝いりの、かわはぎの煮付け
初登場、別名「ハゲ」の煮付けです。
生姜をたっぷり使いました。
新タマネギのステーキは酢醤油で。
スープの具は豆腐、椎茸、ニラ、海苔。
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Comments (0)2006年4月17日
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