みつば青い豆腐
砂ずり、手羽の焼き鳥の味付けは塩だけ。
暖かくなってきたので生野菜も解禁です。
しっかりした出汁で豆腐を温め
吉野葛でとじて卵を散らし、みつばを加えました。
締めの熱々ごはん、ごま油を垂らしたキムチを共に。
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Comments (0)2006年4月27日
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