肴
しいたけ、ねぎは網焼き。
刺身は「かんぱち」です。
しっかり歯ごたえがあり、酒にぴったりでした。
最後は白がゆ。
辛子明太子とキムチで。
酒は「備前雄町 辛口無濾過生原酒」。
足腰の強いランナーを想わせるこの酒には
魚は脂ののった、淡白すぎないものが似合います。
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Comments (0)2006年5月4日
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