奥左 プチトマト１パックを炒め、チーズを加えたソースを 市販のニョッキにからめました。
香草焼き オリーブオイルで焼き、最後に乾燥したキャラウェイ。 甘い香りで魚の臭みが消えます。 胡椒はひきたての白、フランベにはコニャックを使用。
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