えのきだけと卵のスープ
薄切り豚肉が使い切れませんでした。
茹でて緑豆春雨や野菜と中華風のサラダにしました。
肉の茹で汁に中華だしを加えてスープに。
見えていませんがたれは酢醤油とすり胡麻、少量のごま油。
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Comments (0)2005年6月7日
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