幸
鶏肉を炒め、白ネギ、栗、里芋、シメジを加えて煮ます。
写真は横着バージョンです。
きちんと作るとこの上ない美味しさです。
では、きちんと、とは。
白ネギは絶対忘れない。
栗、里芋は新鮮なものを用意する。
鶏肉はもも肉を使う。
出汁は少なめ。
以上でござりまする。
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Comments (0)2005年10月13日
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