ササミは沸騰して４分茹でます。 冷水にとり、手でちぎっておきます。 ネギは刻み、パプリカは細かく切ります。
酢醤油に唐辛子を加えたタレでどうぞ。
右奥はきのことブロッコリーの中華風あんかけです。 茸に片栗をまぶして茹でます。 ブロッコリーも茹でて合わせます。
中華だしのあんを作り、ごま油をほんの少々足して下さい。
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ササミは沸騰して４分茹でます。