気紛れ献立 » 2006 » 1月 » 9

2006年1月9日

大根の炊いたん

Filed under: 献立 — totoro @ 8:13 PM

大根を塩ゆでにしてから
油揚げと出汁、醤油で煮ます。

京都の三千院で売っているのがこの炊き方。
テレビで見て、早速試しました。

コクがあって美味です。
「花まる」「推奨」!!

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