2006年1月29日

美容を支えるササミ

Filed under: 献立 — totoro @ 8:49 PM

ササミは沸騰して4分茹でます。
冷水にとり、手でちぎっておきます。
ネギは刻み、パプリカは細かく切ります。

酢醤油に唐辛子を加えたタレでどうぞ。

右奥はきのことブロッコリーの中華風あんかけです。
茸に片栗をまぶして茹でます。
ブロッコリーも茹でて合わせます。

中華だしのあんを作り、ごま油をほんの少々足して下さい。

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