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2006年2月25日

菜の花のパスタ

Filed under: 献立 — totoro @ 8:53 PM

あさりを酒蒸しにして出汁を使います。
１．６ミリのパスタをゆでる最後に、菜の花を加えます。

オリーブオイル、ニンニクを熱し
あさりの出汁を加えて、ゆでたパスタをからめます。

菜の花のほろ苦さとパスタは相性良し。

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