鯵に小麦粉を軽くはたいてしっかり揚げます。 熱々のところにウスターソースとレモンを絞ってどうぞ。
ジュッという音 丸ごとかぶりついて、骨もしっぽも食べるのが醍醐味です。
油はそのときで変えています。 魚の臭いが気になるときはオリーブオイル。 今回はさっぱりサラダオイルにしました。
TrackBack URL :
HTML convert time: 4.081 sec. Powered by ALPHA
鯵に小麦粉を軽くはたいてしっかり揚げます。